.

1 2 1 2

piątek, 12 lipca 2013

Angielski deser - Eton mess

napisane przez Agnieszka o godzinie 23:36 4 Komentarze

Przepis na ten deser powinna podać Amelkowa Mama, bo to ona nauczyła mnie go robić w ubiegłym roku :) Skoro jednak do tej pory jeszcze o nim nie wspomniała, wyprzedzę ją bo zajadamy się nim codziennie więc może komuś też przypadnie do gustu tak jak nam :D


Składniki na jedną porcję:
- około 1 garść truskawek
- 1 duża beza
- około 150ml jogurtu waniliowego
- listek mięty do dekoracji

Jest to wersja ekspresowa i bardziej dietetyczna bo w oryginalnym przepisie powinna byś ubita śmietana kremówka z cukrem pudrem i aromatem waniliowym. Gdy się ją zastąpi jogurtem waniliowym deser jest równie pyszny, mniej słodki a zarazem mniej kaloryczny :D

Truskawki bez szypułek myjemy i wkładamy do miski lub pucharka na deser.


Dużą bezę kruszymy i posypujemy nią truskawki.



Całość polewamy jogurtem i ozdabiamy listkiem świeżej mięty :D



Ekspresowo, smacznie, zdrowo :D 

Życzę smacznego!






4 komentarze :

  1. U nas zamiast serka waniliowego występuje mascarpone :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Nigella Lawson robiła coś podobnego. Tylko była to ubita kremówka wymieszana z pokruszonymi bezami. Później nakładając do pucharków przekłada się to truskawkami. Nie pamiętam czy ona przekładała czy wsypała to ubitej śmietany truskawki. Bezy uwielbiam :) ewa

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak to jest jak się dokładnie nie czyta :D :D Wersja ekspresowa.. ewa

      Usuń
  3. Nie przepadam za bezą...uwielbiam gęstą śmietanę kremówkę, ale zakazana ona dla mnie jest ;((

    OdpowiedzUsuń

shareThis