.

1 2 3

poniedziałek, 13 lutego 2012

Galaretki w pomarańczach

napisane przez Agnieszka o godzinie 10:28 2 Komentarze

Pomysł na ten deser zaczerpnęłam z książki "ZMAJSTRUJMY COŚ TATO" , której dokładniejszy opis znajdziecie TU
Bardzo prosty i efektowny deserek, który zasmakuje wszystkim maluchom a do tego jest bogaty w witaminy.


Aby go wykonać potrzebne będą :
  • pomarańcze (6 sztuk do 1 litra galaretki)
  • 600 ml wody
  • 200 ml soku malinowego
  • 200 ml soku cytrynowego
  • cukier
  • 50 g żelatyny
Pomarańcze szorujemy szczoteczką pod gorącą wodą , wycieramy i przecinamy na pół.
Wydrążamy cały miąższ i "miseczki" do zalania galaretką są gotowe.


Można użyć kupionych w sklepie galaretek ale ja zachęcam do zrobienia zdrowych z prawdziwych soków.

Jeden smak wykonujemy mieszając 200ml soku i 300ml gorącej wody. Dodajemy cukru 2-4 łyżki, w zależności od tego czy wolimy bardziej słodki czy kwaskowy smak. Dodajemy 25 g żelatyny i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia podgrzewając całość ale nie gotując.
Gdy żelatyna się rozpuści, odstawiamy do wystygnięcia . Przestudzoną galaretkę wlewamy do pomarańczy.


Odstawiamy do lodówki i czekamy aż galaretka stężeje.
Już po kilku godzinach możemy wyjąć pomarańczę z lodówki, pokroić w plasterki, ćwiartki lub jak tylko chcecie i zajadać się  do woli.



Taki deser, nie tylko świetnie smakuje, ale i pachnie niesamowicie. Po prostu cieszy wszystkie zmysły.

Życzę smacznego.



2 komentarze :

  1. Fajnie Wam wyszły :-) U nas też te galaretki spotkały się z ciepłym przyjęciem :-) Zapraszamy!

    OdpowiedzUsuń

shareThis